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    カエデ糖(メープルシロップ)とハチミツ その3

    • 2013.11.05 Tuesday
    • 10:00
    こんにちは。

    秩父菓子処 栗助です。



    前回まで
    ハチミツとカエデ糖(メープルシロップ)
    ハチミツとカエデ糖(メープルシロップ)

    ハチミツとカエデ糖(メープルシロップ)の
    違いを紹介してきました。

    そもそも
    メープルで有名なカナダのものと、
    秩父のカエデ糖(メープルシロップ)
    同じものなのでは?

    と思うかがいるかと思います。

    が。

    違うのです。


    なんと秩父カエデ糖は、
    カナダ産メープルに比べ、

    カリウム2倍
    マグネシウムが3倍


    にもなるんです!

    おそらくカナダのメープルは2種類カエデの木から
    採っているのに対し、
    気候の恵まれた秩父では、なんと
    25種類ものカエデの木から採取ができるのが、
    一番の理由のようです!

    カラダにも良い、秩父の自然からうまれた
    秩父カエデ糖を使ったお菓子を試してはいかがですか?

    すのうぼうる
    ポリフェノールもたっぷり♪ですよ!!

    最後までお読み頂きありがとうございました。
     

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